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Salmão com crosta de gergelim e molho de ostra com laranja
Categorias: frutos do mar; molhos; Televisão aqui em casa quase não fica ligada. Se fica, normalmente é porque eu esqueci de colocar música, ou para enganar ladrão (jura). Outro dia, enquanto uns...
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Filé ao molho gorgonzola
Categorias: carnes vermelhas, molhos; Esse filé foi um dos pratos que fizemos na praia durante o carnaval. Minha mãe viu numa embalagem de creme de leite e maridex ficou muito curioso e pediu para...
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Patê de ovos
Categorias: entradas, molhos, receitas econõmicas; Esse patê de ovos é uma dica bacana para variar os sanduíches, lanches e uma forma econômica de dar um “up” no dia a dia. Se você servir sobre...
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Molho de linguiça
Categorias: fáceis, molhos, receitas para o dia a dia; Uma receita muito gostosa e fácil para que você faça e possa escolher como servirá. Massa? Nhoque? Lasanha? Risoto? Dá pra fazer diferentes...
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Pastinha de salsinha e manjericão
Categorias: molhos; Esse molhinho é perfeito para comer com um pãozinho, com uma pizza, ou mesmo para acompanhar um filé de peixe grelhado. É saudável, fácil de fazer e todo mundo vai gostar....
View ArticleFilé ao molho 4 queijos e champignon
Maridex continua pilotando o fogão aqui de casa e eu estou adorando. Ele providencia os ingredientes, prepara tudo, e o melhor, ainda organiza toda a cozinha no final. Claro que não né? A última parte...
View ArticleMaionese caseira do maridex
Mais uma do maridex na cozinha! Estou ficando mal acostumada. Essa maionese fica maravilhosa, suave, e temperada na medida. Ideal para acompanhar uma pizza, salada ou mesmo para passar no lanche....
View ArticleMassa com camarão
Essa massa saiu aqui em casa no final de semana passado. Leve e deliciosa é uma receita fácil que vale ser repetida. Eu por acaso tinha esses camarões grandões, mas dá pra fazer até com o camarão 7...
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Molho de tomates (purê)
Nada mais fácil e prático do que abrir uma embalagem de molho de tomates na hora de cozinhar, certo? Agora fala sério, você já se permitiu preparar um molho de tomates caseiro? Um molho especial,...
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Rondeli de salmão defumado
Depois do discurso do post de ontem em que falo que adoro comidas leves, trago hoje uma receita totalmente diferente, mas que vai bem tanto no inverno quanto no verão. Pra quem gosta de peixe e de...
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Filé com molho gorgonzola
Nossos últimos dias aqui em casa tem sido um tanto quanto calóricos. Mas fala sério, tem dias que precisamos de algo bom, mas bom mesmo não é? Não são só as grávidas que sofrem com desejos, eu muitas...
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Reaproveitando sobras do Natal
Eu fiz essa lasanha com o que sobrou do peru da noite de Natal, mas dá pra fazer com o que você tiver aí na sua casa. Eu não sei você, mas pra mim, dava uma tristeza olhar para aquele monte de comida e...
View ArticleMaionese caseira do maridex
Mais uma do maridex na cozinha! Estou ficando mal acostumada. Essa maionese fica maravilhosa, suave, e temperada na medida. Ideal para acompanhar uma pizza, salada ou mesmo para passar no lanche....
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Molho de mostarda dijon e catupiry
Maridex depois que descobriu a mostarda dijon virou fã. A mostarda que antes chegava a comemorar aniversário no refrigerador, agora acaba rapidinho. E detalhe, é praticamente só ele quem come. No...
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Catchup saudável para a criançada
Parece mentira né? Catchup saudável? Pois é, eu pensei que daria certo e ficou perfeito! Minha filha de 6 anos jura que é catchup, mas na verdade, é cenoura, beterraba e algumas ervas que você encontra...
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Salada de abobrinha com camarões
Muitas pessoas me perguntam se eu realmente faço e como tudo o que publico no Pilotando. Sim, a resposta é positiva! Todas as receitas aqui postadas com exceção daquelas que foram enviadas pelos...
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Carne de porco com molho barbecue
Essa era uma das receitas que queria muito provar, pois invariavelmente são protagonistas dos episódios de Man x Food. Já havia provado uma carne parecida no BOS BBQ, em São Paulo e essa ficou com...
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Polenta cremosa com cogumelo e mascarpone
Sabe aqueles dias em que você está com uma vontade enorme de provar algo diferente? Eu tenho períodos assim, em que busco combinações, ingredientes e sabores ainda desconhecidos. Essa receita vem de um...
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Nhoque de espinafre, ricota e parmesão
Dia 29 está chegando e desta vez eu lembrei de testar e publicar aqui uma receita de nhoque para vocês servirem no dia 29 – o famoso nhoque da fortuna! Nunca ouviu falar sobre essa lenda? Então vou...
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Molho com coração de galinha
Muita gente eu sei que deve estar torcendo o nariz ou fazendo a maior cara feia por causa do coração de galinha. Nem adianta disfarçar, epa, peraí, não clica, não vai embora… Please?! Aqui no sul...
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